しょうゆソフトはツバメのお墨付き「鷹取醤油」【岡山】 :日本珍スポット100景-B級スポット観光ガイド-

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しょうゆソフトはツバメのお墨付き「鷹取醤油」【岡山】

【カテゴリ:中国:岡山】 | コメント(2) |

しょうゆのソフトにポン酢のソフト?


珍スポット・鷹取醤油 珍スポット同志のほいじんがさん(「我楽侘箱の世界」管理人さん)より、一風変わったソフトクリームの情報をいただきました。岡山県備前市「鷹取醤油」で売っている「しょうゆソフトクリーム」「ポン酢ソフトクリーム」が大人気なんですって。

最初は気が進まなかったけど


珍スポット・鷹取醤油 醤油のソフト〜? うーん、美味しいのかなあと正直気が進まなかったワタクシ。これはいわゆる「お客さんが顔をしかめるのが楽しみで仕方ない店主」というB級グルメ店にありがちなものなんじゃないかと不安でした。

100年の歴史を誇るお醤油さん


珍スポット・鷹取醤油 しかし! 鷹取醤油の入口に立ってみてビックリ。建物は昔ながらの老舗の蔵。伝統を感じるたたずまいです。それもそのはず、鷹取醤油は備前市で100年の歴史を誇る有名なお醤油さんだったんですね。

濃厚なキャラメルっぽい味


珍スポット・鷹取醤油 鷹取醤油の4代目御主人、専務取締役の高取宏尚氏自らがお店に立って作って下さったソフトです。これが実に美味しい。口の中が甘くなりすぎないのは醤油の隠し味があるからかしら。お醤油というよりも濃厚なキャラメルっぽい味です。ごめんなさい、食べる前から味を疑ったりして!

ツバメが飛び交うお店


珍スポット・鷹取醤油 あんまり美味しいので、ポン酢ソフトクリームも頂いちゃいましたよ。私が訪れた時はゴールデンウィークで、ちょうどツバメが飛び交う時期でした。店先には、「今年もまた、つばめ達がやってきました。皆様と一緒に巣立ちまでやさしく見守ってやりたいと思います。店主」の張り紙。

軒先にはツバメの巣


珍スポット・鷹取醤油 見上げると、軒先にツバメの巣が作られているではありませんか。「毎年ここに巣を作るんですか?」と専務さんにお聞きすると「ここだけじゃありませんよ」とお店の中を指さしておっしゃいました。

お店の中にもいくつか巣が


珍スポット・鷹取醤油 なるほどお店の中にもいくつか巣があるんですね。私の後にも次から次へとお客さんが入ってきて、しょうゆソフトを注文していました。みなさん「ツバメだ!」と顔を輝かせていましたよ。

ニコニコとやさしい御主人


珍スポット・鷹取醤油 ソフトクリームを小さい子どものお客さんに手渡す時にも「ありがとうございます!」とニコニコおっしゃる姿にとても好感が持てました。ツバメを見つめる目にも優しさが籠もっているようです。今回は珍スポットではありませんでしたが、心癒されるステキスポットで大満足。

ツバメが太鼓判を押すお店


珍スポット・鷹取醤油 ごちそうさまと外に出てクルマに乗り込むと、専務さんが道まで出てきてくださって「バック大丈夫ですよー」と声をかけてくださいました。ソフト2個買っただけのお客さんにまでこの気遣い。昔からツバメが巣をかける家は栄えるとか、商売繁盛するって言いますよね。なるほどツバメのお墨付きだなと思いました。【麻理】

【鷹取醤油】


鷹取醤油
住所 :岡山県備前市香登本887
電話 :0869-66-9033
時間 :09:00〜18:00
定休日:無休
料金 :ソフト1本250円
駐車場:無料
関連URL:醤油醸造元|岡山|醤油蔵|鷹取醤油ホームページ―鷹取醤油蔵へようこそ
2008年08月12日

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ハードスケジュールの中、私がオススメした所にお立ち寄りいただきありがとうございます!!

確かに「しょうゆソフトクリーム」と聞くとあまり美味しそうに思えないですよね(笑)

でもこれが意外とイケるのですよね〜

ただのウケ狙いの商品なら本業の醤油醸造の“のれん”に傷がつきますから、下手なことはできません。

他県でも「しょうゆソフトクリーム」を食べた事ありますが、どこも美味しかったですね!
■ほいじんがさん
情報、本当に助かりました! 結構あちこちまわったのですが、ご紹介してくださったスポット全てを訪れることができず申し訳ないです〜。

ここはとても気持ちの良いお店でした。さすが老舗のお醤油屋さん。長年繁盛してきたのは伊達じゃないなあと思いましたよ。他のスポットも少しずつレポートしていきますね♪
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