おかめ納豆で有名なタカノフーズ
茨城県の名物と言えば、もちろん納豆ですよ。小美玉市に「おかめ納豆」で有名なタカノフーズの工場がありまして「納豆博物館」を併設しているんです。私も毎日納豆食べてる納豆好き。行ってみましょう！今までの人生損してた！
私が納豆を食べるようになったのは大学を卒業してから。それまでは「納豆=腐ってる=不味い」という偏見で凝り固まってまして。ある日定食の納豆を残すのがもったいなくて食べてみたら、これがもう美味しいのなんの。今までの人生損してたよ！おかめ納豆、お世話になってます
以来納豆は週2で食べています。納豆があればご飯もりもり食べられます。もちろんおかめ納豆もよく買ってますよ。いろんな種類が出ていて飽きが来ないです。いつもお世話になってます。ありがたや。納豆は栄養の宝庫
一時期『あるある大事典』の納豆ダイエットねつ造事件で、人気に陰りの出てしまった納豆ですが、実際健康に良いことは確かです。血栓を溶かすナットウキナーゼ、老化を防ぐイソフラボン、血圧を下げるリノール酸、ビタミンEなど栄養の宝庫。昔の私みたいに偏見で食べないのはもったいないですね。それほど珍スポットではなかった
「納豆うんぬんより、早く珍スポットの紹介しろよ」という声が聞こえてまいりますが、ごめん。実は字数稼ぎしてた。訪れてみたところ、珍スポットではなかったからなんです。開設11年目でピカピカの館内
博物館と言うもののそれほど広くなく、フロアの一室を展示ルームにしていると言う感じ。開設は1996年。10年経っていますが、訪れる人が少ないからかまだピカピカ。床なんぞ光り輝いています。パネル中心のやや地味な展示
納豆がどのようにして誕生したか、納豆の作り方、健康食品としての納豆についてなど、納豆について学べるようになっています。読み物としてのパネル展示が多いのでちょっと地味な印象。包丁が刺さったこれは？
出刃包丁がぐっさり刺さった展示品が。猟奇的で驚きますが、これは「出刃納豆」を作っているところを再現したもの。藁の中に煮豆を詰めてムシロでくるみ、釜の上にムシロを吊して出刃包丁を刺します。包丁が汗をかいたら発酵が進んだ証拠で、納豆ができあがっていると言うわけ。江戸時代の食生活を人形劇で学ぶ
これは「江戸納豆絵巻」。江戸時代に食べられていた納豆のお話を人形劇で紹介しています。15分ほどの紙芝居みたいなものです。語りが落語調のほのぼの江戸小話といった雰囲気。おみやげは納豆ストラップを
珍スポットというにはややインパクトにかけましたが、より納豆に親しみを持つことができました。知識があった上で食べるとプラシーボもあってより体に良さそうですしね。帰りには100円ガチャガチャの納豆ストラップをどうぞ。（2007年02月11日訪問）【麻理】【タカノフーズ 納豆博物館】
タカノフーズ 納豆博物館
住所 ：茨城県小美玉市野田1542
電話 ：0120-58-7010
時間 ：9:00〜16:00
12:00〜13:00は昼食休み
入場料：無料
休館日：年末年始
駐車場：無料
関連URL：タカノフーズ 納豆博物館（水戸市）
2007年03月08日
【注】上記の情報は、記事掲載後に変更されている場合があります。お出かけの際は必ず事前に該当のスポットにお問い合わせてご確認ください。現在の情報については当ブログ管理人はお答えすることができません。万が一上記の情報に基づく不利益が発生した場合も、当ブログでの責任は負いかねます。【珍スポット観光の注意事項】
でも子供が大好きで、子供の食べ残しを
食べているうちに好きになりました！ｗ
「おかめ納豆」、私もよく買います！ｗ
最近は「たれ」や納豆以外に「ひじき」や「がごめ昆布」などを混ぜてあってバリエーションに富んだ商品展開になっていますｗ
でも食べすぎには注意してください＾＾；
以前健康診断でコレステロールが下がりすぎて
栄養士さんに「もっと卵黄とかコレステロールのあるものを摂って下さいね＾＾；」と注意されたことが＾＾；（爆
普段はコレステロールって「下げる」ほうに
注意しがちですが
「上げろ」と注意されるのも
なんかヘンな気がした覚えがあります＾＾；
同じですね☆ やっぱり食わず嫌いは損だなあと実感しました。今はいろんな納豆が売られていて飽きないですね。
コレステロールの下がりすぎは免疫力を低くするので注意が必要ですね。高すぎても低すぎてもいけないんだなあ。中庸は何事も難しいです。
関西人は納豆を食わないといわれていますが私は好きです。北大路魯山人も納豆のおいしい食べ方を記していますので、紹介しておきます。しかし、このかき混ぜる回数、どこからきているのだろう？
１・まず、そのまま305回混ぜる
２・醤油投入
３・さらに119回混ぜる
４・薬味と辛子を入れる
ちなみに、私は、ふつうは醤油＋ネギ＋からし＋卵で食べますが、佃煮のりや紫蘇をいれたり（紫蘇汁つきの納豆も売られている）するのもいいです。変わったところではマヨネーズをいれるのも好きですね。
「発掘！あるある大事典2 」の捏造事件で大変な目にあったホームページを見つけました。「世界が大注目！納豆で若返る方法」の検証をしているページです。
納豆とポリアミン
http://www.natofemin.com/natto/polyamine.html
「あるある」の事件で一番被害を被ったのは納豆メーカでしょうね。あの番組のスポンサである企業も片棒を担いでいたという噂もありますが、小さな納豆会社は振り回されて大変な目に遭ったと思います。本当に誠意のない仕事はまわりに大迷惑をかけますね。
お、BLACK_OXさんも納豆好きなんですね。魯山人の納豆指南、うーん、305回＋119回も混ぜなきゃいけないのか……。こりゃ時間かかりますね。私はシンプルに醤油か付属のタレだけです。みなさん、どんな感じで食べてらっしゃるんでしょう？
なるみちゃん、かわいい！
関西で流れてるのはなるみちゃんがお座敷で納豆の被り物かぶったりしてるのです。
他の地方ではいかがでしょうか？
私も以前は食べなかったので、食べない人の気持ちもよく分かりますよ。あのねばーっとしたルックスだと敬遠しちゃいますよね。食べるようになると糸を引いたあの姿が美味しそうなんですが。
なるみちゃんのCM見たことないです。納豆のかぶり物ってどんなキャラなんだろう？？？
水戸人はあんまり気合の入った食べ方しないです、普通にしょうゆやねぎ入れて食べる程度か。たまに生卵入れます。ひき割とかまず食べませんなあ。
混ぜる前にしょうゆをいれると粘りがでないとか言いますが、水戸人はあんまり気にしません。
あ、ブランドで言うなら、ワシはくめ納豆の「丹精」が好きですなあ。スーパーで買えるので食べてみてね（ちょっと高いけど）
大学の後輩の家が納豆工場だったので、ちょっとは納豆の作り方も知ってたりします。
ということで私、結構納豆好きで食べますよ。
私なりに納豆について思うのは、豆の大きさによりだいぶ味が変わるなあということ。
小粒になるほど豆の芯まで納豆度が高くなり、大粒の納豆は大豆を食べてる度が高くなります。
どちらが好みかは人それぞれですけど、私はどちらも好きだったりします。
残念なのはかき混ぜるのに苦労するような硬い粘りの納豆がまったく見当たらなくなってしまったこと。
こいつはかき混ぜると手が痛くなるほどのものなのですが、結構美味しかったなあという記憶も．．．延々と続く
納豆談義はねばっこくいつまでも続くものという落ちでございます。（笑）
やっぱりお国柄というのはあるんですね。名産だけあって納豆好きの方も多いのかしら。ごく当たり前の食材だからシンプルに食される方が多いのかも。
「丹精」は見たことなかったです。なんとなく安売りしているものを手に取ってしまうので今度納豆売り場をよく探してみますね。
モアイ像さん
なるほど、大きさによっても違うのかー。納豆道、いろいろあるんですね。様々な種類や食べ方を試してみたくなりました。
かき混ぜるのに苦労するほどの納豆……どんな感じなのかしら。私のよく食べるものは力強く混ぜると容器の外に飛び出してしまうようなゆるいテクスチャのものばかりですよー。
「銭湯へ行こう・旅情編」の著作などで有名な
庶民文化研究家と呼ばれる町田忍氏が
角川文庫で「納豆大全」を出されてます。
また本屋で探して眺めてみられてはいかが。
ちなみに７０年代はじめ私が入社したころの
関西某スーパーでは豆腐売場の隅に３品目ほど
それが９０年代後半には２０品目超ですから
時代が変わるはずですねえ。そしてもっとも
印象に残ってるのが４年ほどの京都出向時の
糸引納豆とは違う大徳寺納豆という昔ながらの
寺納豆でした。ええこれを食べるのの印象で。
まあ珍スポならぬ奇食珍食も色々で面白いです。
『納豆大全』知りませんでした。面白そうですね。これは読んでみなくては！ ご紹介ありがとうございます☆
90年代後半で20品目ですか。今はもう何十種類になっているのやら。かたっぱしから買って食べてみようかな。大徳寺納豆もぜひ挑戦したいですね。
納豆は特に好物って訳ではありませんが、普通に食べます。
しかし、何も入れないで食べろといわれたらたぶん食べられないでしょう。ですので、醤油、ナメタケの瓶詰、卵等を投入し、あまりネバネバにならない程度のかき混ぜで食してます。
また、以前に豆腐専門店”笹の雪”という店に
つれていかれ、ここで初めて豆乳がダメと気づか
されました。
関東人のクセに、このようなテイタラクです。（笑）
確かにメーカーによって、匂いがきつかったり、
食感が違うようですネ。
最近、近所のスーパーの納豆の棚に”テンペ”なるものが並んでいます。はたしてどのようにして食べるものなのか？匂いはきつくないのか？美味なのか？...
スーパーに行くたびに、遠まきににらみつけて
しまいます。（苦笑）
以前ドリアンでエライ目にあって以来、少々臆病になっています。（笑）
なめ茸も美味しいですよねー。私はキムチやオクラを刻んだものを入れたりしますよ。でもシンプルなタレのみの納豆も美味しいのです。
テンペ、私も気になってます。インドネシアの食べ物ですよね。見た感じ納豆を固めてはんぺんみたいな形になってるんですが、私も食べるのはちょっと躊躇。納豆よりは食べやすいみたいなんですが……。
なつかしいＭ。
そのときはおかめ納豆なんて興味もなかったし、また、仕事先とはそれほど近くなかったので、立ち寄りもせず、でしたね。
それに、町名もかわったみたいですね。小美玉市か。
いまは、納豆好きです。
茨城に20年前いらっしゃってたんですね。私も納豆を食べるようになるまではおかめ納豆は知りませんでした。いえ、食品売り場で見ていたはずなんですが、目に入っていなかったんですね。案外珍なものは身近にあっても気がつかなかったりするのかも。